1、根據(jù)產(chǎn)婦的營(yíng)養(yǎng)需求及體質(zhì)特征按階段安排制作一日六餐餐單。

2、在客戶(hù)入住期間全程跟進(jìn)餐食情況，結(jié)合月子餐理念和客人的個(gè)性化需求及時(shí)調(diào)整餐單。對(duì)客戶(hù)的個(gè)性化需求滿(mǎn)足、營(yíng)養(yǎng)搭配和菜品多樣性滿(mǎn)意度負(fù)責(zé)。

3、負(fù)責(zé)對(duì)客人的營(yíng)養(yǎng)健康宣教。

4、保持與護(hù)理部、醫(yī)務(wù)部、客服部的密切聯(lián)系，關(guān)注客戶(hù)身體情況，并針對(duì)月子期間常見(jiàn)癥狀進(jìn)行食療預(yù)防與調(diào)理。

5、進(jìn)行定期查房及回訪(fǎng)，了解客人體質(zhì)恢復(fù)進(jìn)度并做相應(yīng)的營(yíng)養(yǎng)方案調(diào)整。

6、定期對(duì)客戶(hù)進(jìn)行體質(zhì)分析，宣導(dǎo)分析結(jié)果并及時(shí)調(diào)整調(diào)理方案，產(chǎn)后***化的身體恢復(fù)。

7、負(fù)責(zé)豐富菜品庫(kù)，與廚師一同進(jìn)行月子菜品開(kāi)發(fā)。

8、負(fù)責(zé)食品安全衛(wèi)生培訓(xùn)指導(dǎo)和監(jiān)督。

崗位要求：

1、營(yíng)養(yǎng)學(xué)、中醫(yī)學(xué)、食品學(xué)、藥膳學(xué)、或其他營(yíng)養(yǎng)相關(guān)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)，相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)一年以上；

2、營(yíng)養(yǎng)學(xué)知識(shí)扎實(shí)，熟練掌握各種食物的主要營(yíng)養(yǎng)成分，能對(duì)生活中常見(jiàn)的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題及誤區(qū)宣教；

3、責(zé)任心強(qiáng)，具有良好的溝通能力，有制作餐單工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；

4、了解烹飪營(yíng)養(yǎng)，熟悉廚房工作流程，擅長(zhǎng)或喜歡烹飪者優(yōu)先。