崗位職責(zé)：
1. 負(fù)責(zé)月子餐的烹制，并且要對菜品的出品、質(zhì)量、安全負(fù)責(zé)；
2. 針對不同的客戶能夠進(jìn)行個(gè)性化定制與調(diào)整；
3. 負(fù)責(zé)廚房區(qū)域的安全檢查工作，發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)停用并申請維修；
4. 負(fù)責(zé)成本節(jié)約工作，包括：水電、燃?xì)狻⒚酌?、調(diào)料等；
5. 熟知所轄區(qū)域物品存放，設(shè)備的使用，維護(hù)保養(yǎng)等。
崗位要求：
1. 了解月子餐、健康餐相關(guān)的營養(yǎng)理念，具月子廚師經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先，能力優(yōu)秀者薪資面談；
2. 有較強(qiáng)的安全防范意識，加強(qiáng)對水電、燃?xì)獾墓芾?，做好安全防范，消除安全隱患；
3. 有健康證明。